오늘 저녁으로는 골뱅이 비빔국수와 스팸청양고추 꼬마김밥을 만들어 먹었어요. 우리 집 꼬맹이는 매운 음식을 좋아하기에 매콤 담백한 꼬마김밥과 새콤달콤 비빔국수는 단골 메뉴입니다. 청양고추는 개인 취향에 따라 생략하고 다른 재료(오이나 어묵, 진미채, 단무지 등)를 넣어도 매우 맛있어요. 자, 그럼 굉장히 간단하면서도 너무나 맛있는 오늘의 레시피를 공개하겠습니다. 스팸청양고추 꼬마김밥 레시피 1. 스팸은 뜨거운 물에 한번 데친 후(염분과 식품첨가물 제거) 단무지보다 작은 사이즈로 잘라서 노릇하게 굽는다. 2. 김밥용 김을 4등분한다. (가위 사용 X - 그냥 양쪽으로 뒤집어 가면서 접으면 잘림) 3. 청양고추는 기호에 맞게(3~4개) 다진다. (고추를 세로로 4등분 후 작게 자르기) 4. 볼에 밥과 청양고추..
요즘 ADHD(주의력결핍 과잉행동장애)에 대한 관심이 커지고는 있지만 사실 그에 대한 이해는 아직 부족한 편입니다. 그래서 일상생활에서 ADHD 아동은 종종 '게으르다, 장난이 심하다, 이상하다'는 식으로 사람들로부터 무시를 받곤 합니다. 오늘은 ADHD 아동의 행동 특징을 정확하게 이해하고 일상에서 ADHD 아동의 어려움을 다루는 방법과 그들에게 도움이 되는 놀이와 활동에 대해 자세히 알아보겠습니다. ADHD(주의력결핍 과잉행동장애) 란? ADHD는 주의집중곤란, 과잉행동, 충동성이 주요 증상이며 7세 이전부터 어려움을 드러내기 시작하여 이후에 가정, 학교, 사회생활에 여러 가지 지장을 초래합니다. 특히 또래관계, 학업수행능력, 가족 내 관계에서 여러 가지 어려움을 유발합니다. 청소년기, 성인기를 거치..
마라룽샤를 먹으러 가자고 졸라대는 아들 달래줄 마라룽샤 밀키트를 해보았습니다. 검색 후기가 좋아 구매해 본 '마라룽샤용' 택배 도착하자마자 오늘 저녁 메뉴 당첨! 생각보다 신선해서 만족스러웠던 밀키트 '마라룽샤용' 내돈내산입니다! 마라룽샤란? 매운맛을 내는 중국의 향신료인 마라를 민물가재(샤오룽샤)와 같이 볶은 음식이다. [범죄도시] 영화에서 주인공 장첸이 마라룽샤를 먹는 장면으로 유명해졌다. 훠궈, 마라탕, 마라샹궈와 함께 중국 쓰촨 요리를 대표하는 음식 가운데 하나이다. 훠궈와 매우 비슷한 맛이 나며, 밥과 함께 곁들여 먹는다. 마라룽샤는 중국 후난성의 대표적인 음식이다. 마라룽샤용은 2~3인분이라고 적혀있지만 둘이 먹어도 배를 채우기는 힘든 음식임에 틀림없다. 그러나 매우 매혹적인 사실은 레시피가 ..